Sweets & Bread BRUGGE 京都洛北

ワゴン販売ブルージュ号をスタートして、早いもので3年が経ちました。今、鞍馬の山々を見ながらあらためて振り返ってみると、なんだか夢中で走ってきたなぁと、しみじみ感じます。運命的にワゴン車と出会い、一念発起で購入し、愛情込めて少しずつメンテナンスをしながら、ブルージュ号との中を深めていきました。そして、オープンに向けて屋号を考えたり、アイディアをカタチにするため日々奔走。しかし何を販売するかが最後の最後まで固まらず悩む日々。そんな中、ひらめきと1発本番で作ったのが、今やブルージュ京都洛北の名物のひとつでもある「洛北フレンチ」（うちの家族は初めて作った時のフレンチトーストが今までで1番美味しかったそうです(笑)こうして、ブルージュ号の名物メニュー「洛北フレンチ」は誕生しました。焼きたてが食べれると言うコトもあり、おかげさまで販売当初から絶大な人気を誇っています。現在では「鞍馬駅前」にほかに「北山アトリエドール前」、「宝ヶ池プレシャス前」でも販売させていただいています。もちろん、「洛北フレンチ」以外にも毎回いろいろな商品を取り揃えていますので、ぜひ起こし下さい。